Polvere d'aglio

L'aglio disidratato si riferisce all'aglio che è stato essiccato e macinati in una polvere fine. È comunemente usato come condimento in varie cucine.

La polvere di aglio 80-100 mesh si riferisce alla dimensione delle particelle della polvere di aglio. La dimensione della mesh indica il numero di aperture per pollice lineare in un setaccio. In questo caso, la polvere di aglio ha una dimensione delle particelle che varia tra 80 e 100 mesh.

La polvere di aglio 100-120 mesh, d'altra parte, ha una dimensione delle particelle leggermente più fine rispetto alla variante di mesh 80-100. Si estende tra 100 e 120 mesh, il che significa che le particelle sono più piccole e più finemente macinate.

La differenza nella dimensione della mesh può influire sulla consistenza e la dispersibilità della polvere di aglio quando usata in cottura. Le dimensioni di mesh più fini possono dissolversi più facilmente nei liquidi e fornire una consistenza più fluida, mentre le dimensioni di mesh più grossolane possono avere una consistenza leggermente più grintosa.

Ad eccezione delle diverse dimensioni della mesh, abbiamo diversi tipi di aglio in polvere: come aglio in polvere 4-6, qualità di aglio in polvere, qualità dell'aglio in polvere e grado B in polvere di aglio. E l'aglio in polvere di 4-6 spicchi ha il sapore di aglio più pungente in questi diversi tipi di polvere di aglio.