Il Canada emette un bollettino di test per la sicurezza alimentare (2023-5-15)

Il 15 maggio 2023, la Canadian Food Ispection Agency (CFIA) emise un bollettino di test per la sicurezza alimentare.
L'agenzia canadese di ispezione alimentare monitora i livelli di rischio chimico e microbiologico e sviluppa strategie di gestione del rischio. Quando vengono rilevate violazioni, l'Agenzia canadese di ispezione alimentare prenderà le azioni appropriate, tra cui avvisare il produttore o l'importatore, conducendo un ulteriore campionamento mirato o sequestro e richiamo del prodotto.

Questo annuncio di monitoraggio della sicurezza alimentare comprende tre parti: cumarine negli alimenti selezionati (2016-2018), perclorato nei prodotti lattiero-caseari e formula per bambini (2020-2021) e furani, 2-metilfurans e 3-metilfurans negli alimenti selezionati (2020-2021).

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Fonte: FoodPartner.com

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March 18, 2024