Paprika Powder 120 ASTA ASIAN PAPRIKA Products

Il contenuto nutrizionale della polvere di peperoncino di paprika, specificamente valutato a 120 ASTA, può variare leggermente in base a fattori come l'origine e i metodi di elaborazione. Ecco una panoramica generale del profilo nutrizionale per cucchiaio (circa 6,8 grammi):

• Calorie: circa 19 calorie
• Carboidrati: circa 4 grammi
• Fibra: circa 2 grammi
• Proteine: circa 1 grammo
• Grasso: meno di 1 grammo
• Vitamina A: la paprika è notevolmente ricca di vitamina A a causa del suo contenuto di beta-carotene. Un cucchiaio può fornire circa 3500-4000 unità internazionali (IU), contribuendo in modo significativo all'assunzione giornaliera raccomandata.
• Vitamina E: fornisce piccole quantità di vitamina E, un antiossidante, contribuendo a circa 0,5 milligrammi.
• Vitamina C: sebbene presente, il contenuto di vitamina C è relativamente minimo rispetto ad altre vitamine, offrendo circa 1-2 milligrammi.
• Altri nutrienti: la paprika contiene tracce di minerali come potassio, magnesio e ferro.

Il contenuto nutrizionale specifico può variare leggermente in base alla fonte della paprika e ai metodi utilizzati per la produzione. La paprika, persino valutata a 120 ASTA, è più rinomata per il suo sapore e il suo contributo di colore piuttosto che essere una fonte primaria di nutrienti significativi. Tuttavia, il suo ricco contenuto antiossidante, in particolare il beta-carotene (un precursore della vitamina A), lo rende un'aggiunta benefica alla dieta.

Come con qualsiasi spezia o condimento, la quantità tipicamente utilizzata nelle ricette è piccola, quindi il suo contributo all'assunzione giornaliera di nutrienti è limitato. Come prodotti di peperoncino disidratato, peperoncino in polvere, fiocchi di peperoncino.