Peperoncino rosso secco naturale puro schiacciato

Il peperoncino rosso schiacciato ottenuto da un suono pulito, maturo e sano di peperoncino fresco, per rifinito, lavato, tagliato, essiccato, selezionato, ispezionato e imballato. È peperoncino puro al 100%. Possiamo personalizzare i prodotti per te in base alle esigenze dei clienti.

La piccantezza o il calore della polvere di peperoncino disidratato è controllata durante il processo di produzione attraverso vari fattori che determinano il livello di calore finale. Ecco alcuni dei fattori che influenzano la piccantezza della polvere di peperoncino e come è controllato:

Varietà di peperoncini: diverse varietà di peperoncini hanno diversi livelli di calore, che vanno da lievi a molto caldi. Il tipo di peperoncino utilizzato nella produzione di polvere di peperoncino determina la sua piccantezza. I produttori possono controllare il livello di calore utilizzando varietà diverse o fondendo più varietà per ottenere la piccantezza desiderata.

Processo di asciugatura: il processo di asciugatura può influire sul livello di calore della polvere di peperoncino. L'asciugatura dei peperoni in condizioni controllate aiuta a preservare il loro calore e il loro sapore, garantendo che il prodotto finale abbia la piccantezza desiderata. Se i peperoni sono essiccati troppo o poco essiccati, può influire sul loro livello di calore.

Processo di macinazione: il processo di macinazione è cruciale per controllare la dimensione delle particelle e la consistenza della polvere di peperoncino. Più fine la polvere di terra, più superficie esposta, che può aumentare l'intensità del calore. I produttori possono controllare il processo di macinazione per ottenere la trama e le dimensioni delle particelle desiderate, regolando il livello di calore di conseguenza.