Fiocchi di aglio disidratato secchi ad aria

I fiocchi di aglio sono realizzati in aglio disidratato, che è la materia prima utilizzata per la loro produzione. L'aglio disidratato viene realizzato rimuovendo l'umidità da spicchi di aglio fresco, risultando in un prodotto che ha una durata più lunga e un sapore più concentrato. Questi fiocchi di aglio disidratati possono essere utilizzati come condimento o ingrediente in vari piatti, fornendo un'alternativa comoda e duratura all'aglio fresco.

I fiocchi di aglio, che sono realizzati con spicchi di aglio disidratati, come granuli di aglio e polvere di aglio contengono vari nutrienti e hanno diverse funzioni. Ecco una rottura del valore nutrizionale e delle funzioni dei fiocchi di aglio:

Valore nutrizionale:
- Calorie: 100 grammi di scaglie di aglio forniscono circa 331 calorie.
- Carboidrati: i fiocchi di aglio contengono circa 72 grammi di carboidrati per 100 grammi.
- Proteine: contengono circa 16 grammi di proteine ​​per 100 grammi.
- Grasso: i fiocchi di aglio hanno una quantità minima di grasso, circa 1,7 grammi per 100 grammi.
- Fibra: sono una buona fonte di fibra alimentare, con circa 9 grammi per 100 grammi.
- Vitamine e minerali: i fiocchi di aglio sono ricchi di vitamine e minerali come vitamina C, vitamina B6, manganese, selenio e calcio.